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新疆哪些区域正在种植啤酒花?

归档日期:08-09       文本归类:啤酒花      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的合头词,摸索合系原料。也可直接点“摸索原料”摸索全面题目。

  啤酒花别名蛇麻花,为新疆乌鲁木齐特产之一。啤酒花为众年生草质藤本植物,大大批滋长正在新疆天山、阿尔泰山的山坡林间,是成立啤酒的紧急原料,所制啤酒酒液透后度好,有光泽,泡沫细腻清白,有花香气,味纯轻柔,二氧化碳含量充裕。啤酒花药用价钱亦较大,有利尿健胃效率。

  中邦人工栽培酒花的汗青已有半个世纪﹐始于东北﹐正在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都创造了较大的酒花原料基地。成熟的稀奇酒花经燥压榨﹐以整酒花操纵﹐或碎裂压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後正在低温堆栈中存在。其有用因素为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。

  啤酒花,一名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名:Humulus lupulus,是桑科、葎草属一种众年生草本蔓性植物,啤酒花蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,椭圆形或掌形,3~5裂,有粗锯齿。原产欧洲、美洲和亚洲。可用于酿制啤酒和药用。

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